Mango I Barco Duro

Variedad de mango con carne más dura que el mango avión

El mango es conocido como el rey de las frutas en algunos países, esta comida es muy deliciosa con un sabor dulce. Son muy deliciosos y están cargados de muchos nutrientes que son beneficiosos para la salud.

Rica en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, hierro, magnesio y potasio. De hecho, se estima que 200 gramos de mango aportan 60 mg de vitamina C y 35 mg de vitamina A.

Formato: Kilos

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El mango es una de las frutas más nutritivas del mundo. Su nombre proviene de los frutos de varios árboles del género Magnifera.
Hay más de mil variedades de mangos en el mundo, pero sólo se venden unas pocas.
En España se cultivan mangos de alta calidad en la costa de Málaga y Granada. La cosecha comienza en agosto y finaliza a mediados de noviembre.

Mango I Barco Duro | Chef Fruit

En los países más productivos son los de los trópicos, África y Centroamérica.

El mango es fuente de vitaminas A y C. También es rico en proteínas, fibra, calcio, fósforo, hierro y bajo en calorías.

Para disfrutar plenamente de las propiedades sensoriales del mango, es necesario consumirlo. Los mangos no se identifican por el color de la piel, al ser un tipo de piel verde, sino por la suavidad de la piel al tacto.

Los mangos son deliciosos en jugos, yogurt y helados y son ideales como guarnición para platos de carne.