Espinacas Mjo 500 Gr aprox

Debido a su frescura, las espinacas son una verdura muy perecedera y deben consumirse lo antes posible y refrigerarse si no se consumen inmediatamente. En caso contrario guardarlo en el frigorífico tapado con un plástico con pequeños agujeros.
En buenas condiciones, si se almacenan adecuadamente, pueden durar varias semanas.

Formato: Kilos

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En jardines y alimentos, la espinaca es una planta suculenta única, de tallo largo, de más de 30 centímetros pero no más de 1 metro de largo. Las hojas son largas, perennes, grandes por debajo y pequeñas y discretas por arriba.

Aunque pertenecen a la misma familia, las variedades de espinacas difieren mucho, siendo las más famosas la espinaca rugosa (con hojas rígidas, rizadas y coriáceas) y la espinaca suave, que no tiene espinas, siendo la preferida esta última. imagen. . En apariencia. La idea de las espinacas baby no es que sean un tipo de espinaca, sino cosecharlas temprano, para que las hojas queden deliciosas y tiernas.

Espinacas Mjo 500 Gr aprox | Chef Fruit

Podemos encontrar la espinaca en crudo en nuestros mercados durante todo el año, aunque las de primavera son las más tiernas. Además, podemos encontrarla también en congelado o en botes de conservas, que es una buena opción pero hoy vamos a aprovechar las espinacas de temporada.

Para decidir cuál comprar, debemos fijarnos siempre en que las hojas no estén magulladas, arrugadas o golpeadas. Deben ser tersas al tacto, ofreciendo una ligera resistencia y nunca dar sensación de chafadas o líquidas. También debemos fijarnos en la intensidad de la hoja, siendo un buen indicador de frescura cuanto más verdes estén. Si amarillean, es mejor apostar por otro producto.