Guindilla Verde Fresca
Un tipo de guindilla, pertenece a una variedad autóctona de pimiento, son de pulpa fina y aroma intenso.
Se utilizan para dar sabor picante a la comida.
Formato: Kilos
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Variedad de guindilla que forma frutos de color verde oscuro que tornan a rojo cuando están maduros. Tienen mucha carne, un picor medio y miden entorno a 13-15 cm. Puede cultivarse en los meses de primavera-verano y principios del otoño. Estarán listas para consumir entorno a 4 meses tras su trasplante. Pueden consumirse frescas o en seco.
Las guindillas verdes, se cultivan entre los meses de abril y mayo en Euskadi, aprovechando las condiciones climáticas específicas de la región. Durante este periodo, se lleva a cabo su recolección para garantizar la frescura y calidad del producto. El cultivo de éstas, requiere cuidados especiales para asegurar su correcto desarrollo, como una adecuada exposición al sol y un riego adecuado.
Es importante destacar que Euskadi es conocida por producir las mejores, gracias a las características de su clima y suelo, que influyen en el sabor y la calidad de estos pequeños pimientos.