Hoja de Shiso Verde Bandeja
En general, el jengibre, las algas o la salsa de soja no son populares en la cocina asiática, incluida la japonesa, en Occidente.
El Shiso se está abriendo camino en restaurantes de todo tipo, apareciendo en las cocinas de chefs famosos, y pronto llegará a muchos hogares y se volverá popular.
Formato: Bandejas
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También se conoce como «albahaca japonesa» o «perilla». Así se utiliza esta planta en boca de todos.
Úselo como guarnición, como ingrediente para agregar sabor a cócteles, como saborizante en muchas recetas o como guarnición simple para brindar una hermosa cobertura.
Hoja de Shiso Verde Bandeja | Chef Fruit
Haga tempura sumergiendo hojas enteras de shiso en una masa ligera y friéndolas hasta que estén crujientes y esponjosas. Es muy popular en las fiestas de verano vietnamitas. La perilla es popular en bebidas y postres, incluidos batidos, mojitos, tés y almíbares simples.
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