Micro-Hoja Tatsoi 50Gr
Se cultiva como microverde para plantas pequeñas. Plante las semillas en material húmedo (papel de cocina, algodón, tierra). Manténgalo oscuro y cálido antes de la germinación y fresco después de la germinación.
El tatsoi es popular en la cocina asiática y tiene un sabor similar al de las espinacas.
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Sus hojas son de color verde, sus tallos son verdes y tiene una textura tierna y esponjosa, es muy delicioso y se puede disfrutar como golosina o como parte de una ensalada, y cuando se cocina ayuda a cocinar con Tatsoi. Los métodos incluyen cocinar al vapor, freír, guisar…
Como todos los vegetales de su familia, es un alimento bajo en calorías, ideal para todo tipo de dietas y resultando más nutritivo si se consume en crudo. A través de una cocción sencilla y sencilla se puede suavizar el sabor y reducir la pérdida de nutrientes.