Chips Batata
La piel y las tripas de los boniatos son blancas, mientras que las batatas son de color rojo oscuro. Este color es más que simplemente hermoso. Cuando la pulpa adquiere un color naranja, se convierte en altos niveles de provitamina A, que es excelente para combatir resfriados y similares.
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La batata, es una planta tubérculo popular en España. Especialmente en Barcelona, en esta época (hasta finales de invierno) es muy bonito el popular local de «castañeras», donde se venden nueces asadas y batatas.
Chips Batata | Chef Fruit
Las batatas se comen en toda Sudamérica pero se están comercializando cada vez más en nuestro país.
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