Pistacho Repelado
Como todos los frutos secos, los pistachos se caracterizan por su alto contenido en grasas, superando el 50% de grasa. La mayoría son insaturados, siendo los más populares los monoinsaturados, como el aceite de oliva. Esto debe hacerse añadiendo grandes cantidades de ácidos grasos poliinsaturados, especialmente omega-6. Además, estas grasas saludables protegen el músculo cardíaco, controlan la presión arterial, previenen la formación de colesterol y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Formato: Kilos
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Del mismo modo, este fruto seco es fuente de vitaminas del grupo B, que influyen directamente en el metabolismo celular. Entre ellas destacan la vitamina B6, con efectos positivos sobre el sistema nervioso, y B9 (ácido fólico), muy importante durante la gestación. También es rico en antioxidantes como las vitaminas E y C, así como en vitamina A, un buen regenerador de tejidos y mucosas. No menos importante es su contenido en fibra, que ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
Del mismo modo, este fruto seco es fuente de vitaminas del grupo B, que influyen directamente en el metabolismo celular. Entre ellas destacan la vitamina B6, con efectos positivos sobre el sistema nervioso, y B9 (ácido fólico), muy importante durante la gestación. También es rico en antioxidantes como las vitaminas E y C, así como en vitamina A, un buen regenerador de tejidos y mucosas. No menos importante es su contenido en fibra, que ayuda a mejorar el tránsito intestinal.