Mayonesa Monodosis (Caja)
La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada a base de huevo crudo, aceite, sal y algún líquido ácido (jugo de limón o vinagre). En Francia también es habitual aromatizarla con mostaza. Si emulsiona correctamente, se consigue una textura cremosa y un aspecto homogéneo.
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En su mayor parte, las porciones son saludables, pero hay que tener cuidado ya que contiene mucha fibra y grasas. Una cucharada de mayonesa al día aporta a tu cuerpo 70 calorías, 3 gramos de grasa, 5 gramos de grasa y 3 gramos de proteína.
Mayonesa Monodosis (Caja) | Chef Fruit
La mayonesa y la mayonesa se elaboran a partir de emulsiones de aceites de cocina, jugos de vegetales enteros o de huevo, jugos frescos o frutas frescas. De color uniformemente amarillo, ligeramente picante, suave y de textura uniforme, aderezado con vinagre y jugo de limón.
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