Salmorejo Alvalle 1L

Nuestra receta de Salmorejo Alvalle® es nuestra deliciosa receta de origen cordobés. Consistente y sabroso, es ideal como primer plato añadiéndole al gusto huevo duro y jamón troceado. Pura tradición y sabor.

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El salmorejo cordobés es una crema que se sirve como primer plato y es una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía). Contiene ajo. , aceite de oliva, sal y tomates.

Salmorejo Alvalle 1L | Chef Fruit

La principal ventaja del salmorejo es que es muy nutritivo, ya que tiene nutrientes del pan, proteínas del huevo duro y del jamón serrano, y grasa del aceite de oliva virgen extra, y además, se dice que el tomate contiene licopeno. El aceite de oliva aporta un antioxidante natural que el organismo elimina antes que la grasa, lo que convierte al salmorejo en un excelente alimento saludable.