Salsa Perrins 150Ml

La salsa Worcestershire, también conocida como salsa Worcester o salsa inglesa o simplemente salsa Perrins, es un condimento líquido fermentado usado como saborizante de salsas, sobre todo en la cocina inglesa.

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¿Qué hay en la salsa Perrins?

Elaborado con vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, pimienta o chile en polvo, salsa de soya, tamarindo, cebolletas, cebollas, puerros, vino, clavo y ajo. Se dice que realza el sabor de una variedad de alimentos, tanto cocidos como crudos, y en la cocina británica a menudo se agrega a la carne.

Salsa Perrins 150Ml | Chef Fruit

¿A qué sabe la salsa inglesa?

La salsa inglesa se utiliza como condimento para carnes, pescados, ensaladas, verduras y otros platos. Tiene un sabor picante y salado con notas dulces, ácidas y umami, lo que lo convierte en una excelente adición para realzar el sabor de una variedad de platos.