Salsa Chili Beans
Está elaborado a partir de una mezcla especial de chiles y frijoles. Esta salsa al estilo de Sichuan combina bien con platos picantes. Combinación de pimiento cocido y dientes de ajo. Es una especia que se puede utilizar como adobo, para cocinar o como salsa.
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La salsa hecha con chiles picantes seguramente despertará tu gusto por lo dulce. ¡Solo ten cuidado y no vayas demasiado lejos! Añade una taza pequeña a tus verduras, arroz, sopa o cualquier plato que se te ocurra para darle algo diferente, divertido y picante.
También conocida como «Tobanjiang», es una sopa al estilo de Sichuan a base de salsa de soja picante y salada y habas. Es un ingrediente esencial en las recetas de pollo Kung Pao y una excelente adición a cualquier receta.