Pimienta Blanca Grano 910Gr
La pimienta blanca molida es una especia muy interesante para quienes quieren darle a sus platos un toque picante, pero con un sabor más delicado y dulce que la pimienta negra. Esta variedad también permite realizar salsas, cremas, caldos y otras preparaciones, pero sin pinturas negras.
Formato: Botes
Detalles producto
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Combina con la mayoría de alimentos, dando un toque picante y realzando su sabor. Utilizar en carnes rojas, verduras, guisos, encurtidos, salsas, guisos, verduras cocidas y ensaladas. Es indispensable en guisos con lentejas y carnes rojas asadas, porque realza su sabor.
Pimienta Blanca Grano 910Gr | Chef Fruit
¿Cuál es la diferencia entre pimienta blanca y negra?
A diferencia de la pimienta negra, las bayas se recogen maduras, se secan y se pelan. Se somete a un proceso de maceración con agua, de la que pierde la piel y queda el grano blanco que conocemos. El resultado es un pimiento más picante que la pimienta negra, pero con aromas menos intensos.
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