Cebolla Caramelizada 3Kg Hida
La cebolla caramelizada alegra nuestros platos con su dulzura sin necesidad de azúcar, siendo el complemento perfecto para muchos platos sabrosos. La cebolla caramelizada es una apuesta segura, ya que es versátil y se puede utilizar en muchas ocasiones.
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¿En qué se distinguen la cebolla caramelizada y la cebolla confitada?
La cebolla caramelizada y la cebolla confitada no son iguales. Para hacer cebolla confitada, se cocina a fuego bajo con aceite y sal. Es muy útil en muchos platos diferentes.
Cebolla Caramelizada 3Kg Hida | Chef Fruit
Las mejores opciones son la cebolla blanca dulce y la cebolla amarilla, ya que no son picantes, tienen mucho azúcar, se caramelizan rápidamente, adquieren un color tostado hermoso y su sabor suave es ideal para este método de cocción.
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