Vinagre Vino Blanco 1L

El vinagre de vino blanco es un ingrediente esencial en la cocina que se produce a través de la fermentación del vino blanco. Posee un sabor delicado, con un toque afrutado y una acidez moderada que normalmente se encuentra entre el 4% y el 6%.

Vinagre Vino Blanco 1L | Chef Fruit

Es importante no confundirlo con el vinagre blanco (o de limpieza): mientras el vinagre de vino blanco proviene de las uvas y es apto para el consumo, el vinagre blanco común típicamente se elabora a partir de alcohol de cereales y tiene una acidez mucho más elevada (alrededor del 10%), lo que lo hace adecuado para tareas domésticas pero no para el consumo.