Miso Blanco 1Kg

Es un tipo de miso joven, fermentado con arroz y soja durante poco tiempo. Su sabor es suave, ligeramente dulce y menos salado que el miso rojo, ideal para sopas ligeras, aderezos de ensaladas y marinados de pescado blanco.

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Detalles producto

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El miso blanco, que se denomina Shiro Miso, es una pasta fermentada típica de Japón, hecha principalmente de soja, arroz (o cebada) y el hongo koji.

Miso Blanco 1Kg | Chef Fruit

Sopas suaves: Es el ingrediente principal de la tradicional sopa de miso (miso shiru). Aderezos y salsas: Se combina de manera excelente con aceite de sésamo, vinagre de arroz o mostaza para ensaladas.