Berries Frambuesas Bandeja 125 Gr

La frambuesa, también conocida como fresa del bosque, es el hermoso fruto de la fresa o mora, una planta que crece de forma silvestre en todos los países con climas favorables. Perteneciente a la familia de las rosas, existen más de 2.000 especies de hierbas, arbustos y árboles que crecen en zonas tropicales de todo el mundo. A esta gran familia pertenecen los mejores frutos de Europa, incluidos los rosales. La fresa es una fruta muy utilizada en cientos de recetas, enriqueciendo la cocina del Centro y Norte de Europa.

Formato: Bandejas

Berries Frambuesas Bandeja 125 Gr | Chef Fruit

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La frambuesa es un pequeño árbol del género Frambuesa de la familia de las Rosáceas. Esta planta crece principalmente en bosques o pantanos, especialmente donde el fuego o la tala han dejado claros para que crezca este grupo. La forma del fruto es redonda o circular, con un diámetro de 15 a 20 mm en la base, la cáscara es de color rojo o amarillo-rojo y está cubierta de finos pelos. 

Berries Frambuesas Bandeja 125 Gr | Chef Fruit

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Las frambuesas tienen un valor nutricional bajo, pero son muy bajas en contenido de proteínas y lípidos, así como de energía. Entre las frutas, las frambuesas son conocidas por su alto contenido en fibra. Además, es rico en vitamina C. Una cucharada de frambuesas proporciona el 7 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitaminas. También es popular el contenido de niacina, ácido fólico y vitamina E. Entre sus minerales destacan el magnesio, el hierro y el fósforo.

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