Calabacín Blanco

Pueden cocinarse rehogados , rellenos ,asados , salteados , en ensaladas ,sofritos o como cremas.

El Calabacín no se sabe si es originario de Asia Meridional o de América Central. Podemos ver en los registros que los egipcios, griegos y romanos lo habían comido antes, y los árabes lo llevaron a los países mediterráneos en la Edad Media. En los países nórdicos apareció sólo después de la Segunda Guerra Mundial.

Formato: Kilos

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Los países productores de calabacín son España, Marruecos y Francia. Se come en todos los países mediterráneos, incluidos los Países Bajos. América del Norte y Países Bajos.

Pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y, al igual que los melones y las sandías, al género Pepo. Necesita un lugar cálido para crecer. Aunque se puede consumir durante todo el año, la mejor época es el verano.

Calabacín Blanco | Chef Fruit

El calabacín blanco es un tipo de calabacín que puedes identificar por su piel verde y brillante. La temporada del calabacín blanco es entre marzo y mayo, y en Agroponiente elegimos el momento adecuado para que disfrutes de su sabor especial.

¿Sabías que los pepinos blancos tienen muy poco picante? Por tanto, es el mejor alimento entre todos los tipos de comida. También se considera ligero y de fácil digestión, por lo que se recomienda para todo tipo de personas.

Este es uno de esos lugares que te ayudan a proteger tu corazón y tus músculos. Contiene muchas vitaminas que ayudan a reducir los signos del envejecimiento y tiene propiedades antipiréticas, importantes para controlar la temperatura corporal. Sus propiedades diuréticas eliminan directamente el agua del organismo.