Calabaza
Su carne es brillante, dulce y deliciosa.
Aunque tiene un abanico de usos muy amplio (crudo en ensaladas, hervido, frito, curry,…), lo más importante es el cocinado, ya que se utiliza para elaborar tartas, trenzas, wraps y, lo más importante, cabello de ángel
Formato: Kilos
Detalles producto
Otros productos
Más información
Muchas especies, tanto cultivadas como silvestres, brindan muchos servicios a los humanos. Las cáscaras de calabaza, peladas y encurtidas, se pueden utilizar con fines decorativos, para hacer herramientas, manualidades e instrumentos musicales. El contenido del producto se utiliza en la producción de alimentos, preparación de platos y bebidas (incluidas las bebidas alcohólicas). Las semillas son comestibles y se utilizan en platos dulces y salados. Muchas partes de la fruta y la planta se utilizan en medicina y cosmética, como en la fabricación de jabón.
Las calabazas se encuentran en todo el mundo, generalmente en regiones tropicales y subtropicales. La calabaza fue propagada por primera vez por la megafauna y los roedores. Los frutos de algunas especies, como la asiática Benincasa hispida, parecen verse afectados por las condiciones climáticas.
Gracias a su composición nutricional, la calabaza es muy aconsejable sea cual sea tu edad. Es especialmente recomendable durante la infancia; ayuda a que la piel, los dientes y los huesos estén en buen estado. También contribuye a mejorar el aparato digestivo y el sistema nervioso.