Cebollino Chino-Chive Granel-Ajete Chino
El cebollino es una planta de la familia de las cebollas cuyos tallos se utilizan como hierba aromática. El sabor es similar al de la cebolla, pero más delicado y bonito.
El cebollino es una planta del mismo género que la cebolla y el ajo, y sus tallos delgados y huecos se comen como especia.
Formato: Kilos
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Es muy parecida a una cebolla, y sus parientes cercanos se llaman cebollino o cebollino. Una rama de ajo (sinónimo. odorum) es una planta rara e impopular en Europa.
Cebollino Chino-Chive Granel-Ajete Chino | Chef Fruit
El uso principal para esta planta es con la comida asiática donde las hojas planas y verdes y las flores inmaduras se comen como verdura o como saborizante. Las hojas contienen aceite de dióxido de azufre, que se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y estimula el apetito. Se ha informado de un control bacteriano leve en tomates y puerros.
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