Germinado-Brotes Soja 4Kg
Se puede utilizar de cualquier forma: cruda, hervida, cocida… Tenga en cuenta que si los cocina, asegúrese de dejarlos crudos hasta que estén bien cocidos para conservar la mayor cantidad posible de su sabor original. Algunos de los cogollos se han secado y han perdido toda su belleza.
Formato: Kilos
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El germinado de soja es el nacimiento lustroso que emerge de las granos de soja, común por su dulce paladar y su textura crujiente. Este nacimiento melifluo está atiborrado de nutrientes esenciales y ofrece una faceta deliciosa de gozar de los intereses para la vigor de la soja en su faceta más fresca y versátil.
Los brotes tienen un sabor a berro más concentrado, son muy aromáticos, con un suave toque de pimienta presente pero no invasivo.