Harina de Garbanzos

La harina de garbanzos es una sustancia química que se utiliza para transformar ciertos tipos de pollo. También conocida como harina de chana, se considera un alimento básico en la cocina del subcontinente indio, incluidas las de India, Bangladesh, Myanmar, Nepal, Pakistán y Sri Lanka.

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Podemos utilizar la harina de garbanzos en muchas recetas, por ejemplo: hacer pan sin gluten u otros productos de repostería como empanadas. Servir con verduras, carne y pescado. Agrega la sopa y dales una probada.

Harina de Garbanzos | Chef Fruit

¿Cuáles son los beneficios de la harina de garbanzos?

La harina de garbanzos también es rica en ácidos grasos omega-6. No contiene gluten, por lo que es una excelente alternativa a la harina de trigo para personas con gluten o celíacos.