Hoja de Plátano Fresca
Las hojas de plátano son consideradas una de las frutas más nutritivas o comestibles porque cocinar con estas hojas ayuda a agregar sal a alimentos como las halacas, tamales, arroz, pescado y pollo, entre otros.
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Las hojas de plátano son comestibles, pero normalmente no se comen, sino que se utilizan para cocinar comidas calientes. Si lo comes crudo, es posible que tengas que masticarlo mucho en lugar de llevártelo a la boca y escupirlo. Debido al alto contenido de fibra, ni siquiera una hoja se puede digerir si se ingiere.
Ayudan al sistema digestivo. Dado que las hojas de plátano tienen un efecto refrescante, son buenas para los pacientes que sufren de diarrea o dolor de estómago. Sí, destacamos la importancia de consultar a un profesional.