Hoja de Remolacha

Se pueden emplear como relleno para pan, patatas fritas y tortillas. En cuanto a la remolacha, las hojas contienen a salvo glucosa que las raíces y canción una buena manantial de vitamina A, vitamina K y vitamina C.

Hoja de Remolacha | Chef Fruit

Protege de enfermedades crónicas: contienen betalainas, antioxidantes y antiinflamatorios que combaten los radicales libre y protegen contra enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación, como las del corazón, obesidad, y posiblemente cáncer. Regula el tránsito digestivo: es rica en fibra.