Hoja de Shiso Morado Bandeja
Es rica en calcio, potasio, hierro, vitaminas A, B2 y C. También contiene ácidos grasos omega-3 y ácido rosmarínico, que tienen propiedades antiinflamatorias, lo que la convierte en una buena opción para las personas.
Formato: Bandejas
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también se conoce como «albahaca japonesa» o «perilla». Así se utiliza esta planta en boca de todos. Úselo como guarnición, como ingrediente para agregar sabor a cócteles, como saborizante en muchas recetas o como guarnición simple para brindar una hermosa cobertura.
Haga tempura sumergiendo hojas enteras de shiso en una masa ligera y friéndolas hasta que estén crujientes y esponjosas. Es muy popular en las fiestas de verano vietnamitas. La perilla es popular en bebidas y postres, incluidos batidos, mojitos, tés y almíbares simples.