Queso Mozarella en Perlas 4%
¿Qué tiene de especial el queso mozzarella?
Es de pasta blanda y elástica. Su sabor poco acentuado lo convierte en un ingrediente adecuado para muchos platos. Se puede encontrar la variedad fresca, apropiada para ensaladas y para bocadillos, y el queso semi-seco, ideal para fundir y usado para la elaboración de pizzas.
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¿Qué tan saludable es el queso mozzarella?
El queso mozzarella fresco se caracteriza por ser uno de los quesos con menos calorías. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una excelente adición a una variedad de ensaladas, pastas y carnes sin preocuparse por acumular calorías. Si estás comiendo o quieres algo ligero y sabroso, esta es una gran elección.
Al no ser un queso elaborado con cuajo animal, se suele utilizar en platos vegetarianos.
¿Qué ofrece la mozzarella?
Rico en Fósforo y Calcio
Importante para la salud de huesos y dientes. Además, esto también ayuda a la digestión. Al ser rico en hierro ayuda a combatir la anemia, aunque no es el alimento más rico en este mineral.