La salsa de chile dulce, conocida como nam chim kai en Tailandia, es una salsa de chile popular en la cocina tailandesa, afgana, malaya y occidental.
También conocido como «Nam chim» en Tailandia, es salado y dulce. Se puede utilizar para acompañar sus comidas, pescados, nems, rollitos de primavera, wontons, camarones y mariscos fritos o a la parrilla. ¡Perfecto para comida tailandesa!
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La salsa de chile dulce es muy popular, especialmente en la cocina asiática. A estas salsas también las llamamos salsa de chile dulce tailandesa o salsa de chile dulce. El dulzor del azúcar añade un carácter ácido y ligeramente picante.
La salsa de chile dulce proviene de Tailandia, donde se la conoce como «nam chim kai», o sopa de pollo. Sin embargo, esta salsa queda deliciosa con todos los platos asiáticos, como rollitos de primavera, tazones de arroz y chow mein.
Salsa Chili Dulce | Chef Fruit
Una mezcla para los amantes de lo oriental. Combinación de pimiento cocido y dientes de ajo. Es una especia que se puede utilizar como adobo, para cocinar o como salsa.
