Descripción
Originaria de China fue llevada a Japón por los monjes budistas y posteriormente a todo Extremo Oriente. El nombre original chino continúa utilizándose en la actualidad en japonés y otros idiomas del continente asiático.
La salsa de soja es imprescindible en la cocina oriental, desde la cocina china (país de origen) hasta la japonesa (tan necesaria para su cocina que prácticamente depende de ésta salsa, en especial para los sushis), coreana, thailandesa, vietnamita y de otros países del Sureste Asiático.
Salsa de Soja 200Ml Fanya | Chef Fruit
En la actualidad está universalmente extendida. Es un condimento que se ha hecho necesario y de uso cotidiano, presente en casi todas las cocinas occidentales y hogares jóvenes de España. FANYA es una de las más antiguas en España, desde el año 1962.