Salsa Mojo Picón 1L
El mojo picón es una salsa canaria que combina bien con otros platos de la isla. El mojo rojo se elabora con pimienta palmera (o «picona») y pimentón y, a menudo, se combina con la comida.
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¿Cuantos tipos de hechizos hay?
Mojos se pueden dividir en dos familias principales según su uso: mojos verdes y mojos rojos. El mojo verde se utiliza principalmente para el pescado y se elabora a base de pimientos verdes, mojo de cilantro y mojo de perejil.
Salsa Mojo Picón 1L | Chef Fruit
¿Dónde se comen papas con mojo picón?
Receta tradicional canaria.
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