Tomate Raf Negro Ibérico

Tiene una forma especial y muy característica. Es de forma irregular con grandes surcos que terminan en el centro, de forma ovalada y achatado por los extremos.

Tiene un sabor muy característico, dulce y acido.

Formato: Kilos

Detalles producto

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Tiene pulpa rosada, muy firme, dulce, cremosa y con semillas pequeñas. El sabor es consistente y dulce (9 grados Brix) debido al alto contenido en azúcar, cítricos y ácido málico. Madura desde adentro hacia afuera. 74

El tomate es una planta vigorosa, pero los recientes esfuerzos por reducir su vigor original han llevado a la introducción del ‘teléfono’. Durante la construcción, el ancho natural del ala puede alcanzar los 4 m, y no se permite exceder el metro y medio.

Tomate Raf Negro Ibérico | Chef Fruit

Es conocida por su delicioso sabor y, a diferencia de otras especies, es respetuosa con el medio ambiente. Una pequeña cantidad de sal y grasa es suficiente para disfrutar de un producto de alta calidad. Los mejores tomates del mundo.