Tomate Seco Bandeja 200Gr
El tomate seco es tomate maduro que ha sido secado al sol. Cuando los tomates se secan lentamente, pierden su agua interior y pueden llegar a reducir su peso hasta un 90%.
Formato: Bandejas
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¿Por qué es bueno comer tomates secos para la salud? Porque contienen mucha vitamina C, una taza puede proveer el 23% de la cantidad diaria recomendada. Estos alimentos también contienen vitamina A, que ayuda a prevenir la degeneración ocular y ciertos tipos de cáncer, como el de próstata.
Tomate Seco Bandeja 200Gr | Chef Fruit
En la cocina mediterránea son comunes los tomates secos para dar sabor a platos como salsas, ensaladas, guarniciones y tapas. A veces se agrega a las ensaladas como ingrediente. Si se muele bien, se obtienen diferentes patés para untar en sándwiches y tostadas. Los tomates finamente picados se utilizan a veces para hacer condimentos.
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