Tomillo Hoja 260Gr
El tomillo son las hojas adecuadamente deshidratadas del Thymus vulgaris .
Arbustillo bajo, de 15 a 40 cm de altura de la zona mediterránea.
Esta planta despide un intenso y típico aroma, que se incrementa con el roce.
El tomillo se utiliza para dar sabor a los quesos, guisos, sopas, platos de carne, platos de pescado y salsas.
Formato: Botes
Detalles producto
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Los tomillos molidos se utilizan para adobar aves.
Resulta especialmente bien con aceite y vino o vinagre para marinar las carnes y pescados, y para condimentar verduras tales como calabacines, berenjenas, pimientos dulces y tomates.
Se usar para encurtir pepinos o cebollas. Es perfecto para aromatizar salsas junto con laurel y romero, así como para preparar vinagretas. Va muy bien en con todo tipo de proteína, desde pescado hasta cordero. En la cocina italiana, el tomillo es una de las hierbas aromáticas más populares.