Seta Migas-Trozos Especial Revueltos
Los hongos comestibles incluyen muchas especies de hongos que se pueden recolectar y cultivar, así como algunos que son difíciles de cultivar (como las trufas y los hongos matsutake), que son muy importantes para la alimentación.
Algunos hongos comestibles, como el melón amargo, tienen un sabor fuerte.
Formato: Kilos
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El reino de los hongos, con su diversidad asombrosa y vital importancia ecológica, nos ofrece una variedad de especies con características fascinantes. Entre ellos, el hongo león (Hericium erinaceus) es conocido como un tesoro micológico, no sólo por su inusual y maravilloso aspecto que recuerda a las canas, sino también por sus propiedades nutricionales y medicinales. Este hongo ha capturado la atención no solo de los micólogos y naturalistas, sino también de los chefs, los entusiastas de la salud y los practicantes de la medicina tradicional.
Seta Migas-Trozos Especial Revueltos | Chef Fruit
Además del sabor, hay muchos otros nutrientes: bajos en grasas, ricos en proteínas, ricos en fibra… En definitiva, las setas son un buen alimento para muchas personas. Conoce un poco más sobre ellas y cómo incluirlas en tu dieta.
Las setas son populares en muchos mercados y restaurantes durante el otoño y las temporadas de lluvias. Pero más allá de sus funciones y beneficios, las setas son un excelente alimento que conviene incluir en tu dieta.
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