Pimentón Picante Esencia 910Gr
El pimentón picante es una especia en polvo que se elabora moliendo pimientos rojos asados y secos con un alto contenido de capsaicina, la sustancia química responsable del picante de los pimientos.
Formato: Botes
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El pimentón ahumado también se conoce como pimentón español. El pimentón picante, como era de esperar, es picante. También conocido como pimentón húngaro, un poco rinde mucho, así que úselo con moderación para darle sabor a los platos. Tiene un sabor picante que aporta un toque picante a los platos.
Pimentón Picante Esencia 910Gr | Chef Fruit
El pimentón puede ser dulce o picante. Lo primero se consigue gracias a que durante su elaboración prescindimos de los colgantes y puntas del pimiento (lo que solemos llamar tallos). Además, existe un tercer tipo que se obtiene de una mezcla de los dos, el amargo.
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