Arroz Integral 1Kg
¿Cuáles son los beneficios de comer arroz integral?
Aporta provitamina A, vitamina B1, B3, B12 y otras vitaminas como sodio, potasio, hierro, calcio y fósforo alimenticio y proteico (aporta aminoácidos esenciales); Es muy bajo en grasas, menos grasa que otros tipos de arroz.
Formato: Kilos
Detalles producto
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El arroz integral, es menos procesado y refinado que el arroz blanco. Por tanto, el arroz integral es rico en nutrientes como la fibra y minerales como el magnesio, el hierro y el zinc.
El arroz es rico en amilosa y amilopectina. Cuanto mayor sea el contenido de amilopectina, mejores y más pegajosas serán las semillas. Es bajo en proteínas (7%) y contiene niacina, vitamina B3 y vitamina B6. Sin embargo, hasta el 50% de los minerales y el 85% de las vitaminas B se pierden durante el proceso de marcaje y fermentación.