Arroz Negro 500Gr

¿Qué es el arroz negro?

El arroz negro tiene un 20% más de fibra y un 30% más de proteínas que el arroz blanco normal. Además, tiene menos grasa, más hierro y menos calorías que el arroz integral. El arroz negro es excelente para bajar de peso porque aumenta la sensación de saciedad.

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El arroz negro valenciano y el arròs negre son platos populares en el este de España. Al igual que el arroz seco, se cocina en paella (paella española) o como llaman los valencianos a la paella.

Arroz Negro 500Gr | Chef Fruit

¿Para qué se utiliza el arroz negro?

Su textura es proporcionado parecido a la del arroz integral, por lo que lo sustituye perfectamente en platos como tazones de semillas, ensaladas ya como guarnición.