Espirales Colores
¿Cuál es el nombre de la pasta en forma de espiral?
El fusilli es una pasta con forma en espiral y tamaño de aproximadamente 4 cm de largo. En español se les conoce como ‘espirales’ o ‘tirabuzones’.
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¿Qué características tiene la pasta de colores?
En el caso de la pasta verde, está hecha principalmente de sémola de trigo y espinacas deshidratadas, mientras que la pasta roja contiene sémola de trigo duro y tomate concentrado. Esto significa que cada espiral de pasta verde tiene un 2,5% de espinacas y cada espiral de pasta roja contiene un 5% de tomate.
Los espirales son un tipo de pasta corta y seca. Cada persona debe comer entre 80 y 100 gramos de pasta en espirales.