Patata Roja

Son redondas y de tamaño pequeño o mediano. Las patatas blancas son redondas y más grandes que las rojas. Las papas rojas tienen un sabor suave y ligeramente dulce. Las papas rojas son ideales para acompañar una variedad de platos, ensaladas y sopas.

Formato: Kilos (Saco 15Kgs, Ud.Indivisible)

Detalles producto

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La principal diferencia entre la patata roja y blanca es el color de la piel: la roja tiene piel roja y menos rugosa, y la blanca tiene piel marrón o amarilla. Tanto la patata roja como la blanca son ricas en almidón, sin embargo, la patata roja tiene un índice de almidón menor que la blanca.

Patata Roja | Chef Fruit

Este alimento nos proporciona una gran cantidad de energía debido a su alto contenido en carbohidratos. El plátano contiene un 75% de agua y es rico en potasio. Además, contiene vitamina C, vitamina B, ácido fólico, magnesio y hierro.