Salsa Hoisin

Una salsa para mojar utilizada en la cocina china, que incluye platos populares como el pato pekinés, los rollitos de primavera y el cerdo o cerdo de Sichuan. Se conoce como ประบั่ม (que significa salsa negra) en la cocina vietnamita.

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Detalles producto

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Es como una salsa agridulce hecha con salsa de soja, 1 ajo, vinagre y queso. Tiene un sabor más suave que la salsa agridulce. Los ingredientes de la salsa de naranja son: agua, azúcar, salsa de soja, vinagre, arroz, sal, harina, ajo, pimienta, cinco especias y otros conservantes y colorantes. La salsa hoisin solía prepararse con patatas.

Salsa Hoisin | Chef Fruit

La salsa hoisin es un aderezo popular para pho. Es como una salsa dulce hecha de soja, pero con ingredientes añadidos como ajo, vinagre y chiles. Además, el sabor es menos picante que el de la salsa dulce.