Tofu 250Gr
El tofu es un alimento procedente de China elaborado a partir de salsa de soja, agua y sólidos o harina. Es conocido por su contenido de proteína de soja y su capacidad para reducir el colesterol en sangre, entre otros beneficios. Separe la porción líquida de la sólida, como si se hiciera queso con leche. La forma del queso es la misma, sencilla y en forma de cubo.
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El tofu se utiliza mucho en la cocina china, aunque el tofu también se extendió a Japón, haciéndolo popular en Occidente y Asia.
El tofu desarrolla su propio sabor cuando se cocina con especias, lo que lo convierte en un buen complemento para sopas y sopas especiales. En su producción no intervienen animales, por lo que es muy utilizado como sustituto de la carne por vegetarianos y veganos.
Tofu 250Gr | Chef Fruit
El tofu es bajo en calorías, alto en proteínas y bajo en grasas. Es rico en hierro y, dependiendo de los coagulantes utilizados en la producción, puede ser rico en calcio y magnesio/magnesio.
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