Contiene altas cantidades de pectina (un buen ayudante para el colesterol y el azúcar), aminoácidos, ácidos, azúcar y fibra. Es muy utilizada para combatir la inflamación intestinal, ya que la pectina es diurética y astringente, diurética y depurativa en casos de diarrea o colitis, e incluso anticatarral e hipotensora. Aunque el jugo de manzana se ofrece a menudo como producto de belleza, puede suavizar la piel. Ayudan a quemar grasa.

Las manzanas pertenecen a la familia Rosaceae, con aproximadamente 2.500 especies conocidas, pertenecientes al género Malus. La mayor parte (alrededor del 60 por ciento) se consume fresca.

Las mejores manzanas son las duras y sin partes blandas. Evite el contenido obsoleto.

Manzana Royal Gala 24 6/7 Pzas Kg | Chef Fruit

Originario de Nueva Zelanda, tiene la piel de color amarillo verdoso y manchas rojas o verdes en la cola. Esta es una salsa muy dulce y crujiente. Se puede encontrar en el mercado desde finales de verano hasta principios de primavera.