Brevas

La breva es el fruto inicial de la higuera y tiene un sabor menos dulce que el higo. Se ve como una pera y tiene varios colores diferentes según la variedad. Pueden tener colores amarillos, verdes, azules o negros.

Formato: Kilos

Brevas | Chef Fruit

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Las brevas son los primeros frutos de la higuera que se dan en primavera y los higos son los que aparecen en verano y otoño. Aunque las brevas parecen ser frutas que maduran pronto, en realidad lo hacen tarde.

Brevas | Chef Fruit

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Es recomendable para los deportistas consumirlo debido a su aporte de glucosa. Ayuda a suavizar las mucosas en el intestino. Es útil para combatir el estreñimiento y problemas intestinales debido a su contenido de fibra. Los antioxidantes protegen el cuerpo de los radicales libres.

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